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Diese Gemeinschaft lebt auf einem Hochplateau (3’150 m.\u00fc.M) mit guten landwirtschaftlichen Bedingungen.<\/p>\n\n\n\n
Hier gibt es zwei Gruppen:<\/p>\n\n\n\n
Eine Gruppe mit 20 Frauen arbeitet im traditionellen Biolandbauprojekt. Sie haben ein ausgekl\u00fcgeltes Bew\u00e4sserungssystem zur Verf\u00fcgung. Hier pflanzen sie auch in gr\u00f6sserem Stil Oca an (Knolliger Sauerklee mit mehr N\u00e4hrstoffen als die Kartoffeln \u2013 aber nur eine Ernte pro Jahr. Inhaltsstoffe pro 100 Gramm: 84 g Wasser, 13 g Kohlenhydrate, 1 g Proteine, 2 mg Kalzium, 36 mg Phosphor, 2 mg Eisen, 36 mg Ascorbins\u00e4ure, 0,5 mg Vitamin B3). Die Gem\u00fcsebeete haben unterschiedliche Gr\u00f6ssen und sind multikultiv angelegt. An einer Stelle im freien Land ist die Parzelle mit Retama (Ginsterart) gegen Wind und Frost eingehagt. In den H\u00fchnerst\u00e4llen sieht man interessante \u00abEiablegekonstruktionen\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Diese Gemeinschaft lebt auf einem Hochplateau (3’150 m.\u00fc.M) mit guten landwirtschaftlichen Bedingungen. Hier gibt es zwei Gruppen: Eine Gruppe mit 20 Frauen arbeitet im traditionellen Biolandbauprojekt. Sie haben ein ausgekl\u00fcgeltes Bew\u00e4sserungssystem zur Verf\u00fcgung. Hier pflanzen sie auch in gr\u00f6sserem Stil Oca an (Knolliger Sauerklee mit mehr N\u00e4hrstoffen als die Kartoffeln \u2013 aber nur eine Ernte pro Jahr. Inhaltsstoffe pro 100 Gramm: 84 g Wasser, 13 g Kohlenhydrate, 1 g Proteine,<\/p>\n